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お茶のいろいろ
普段皆様はどんなお茶を飲んでいますか?
お茶には大きく分類すると、緑茶・烏龍茶・紅茶とありますが、
例えば緑茶だけでも様々な種類があり、その味わい、香り、見た目、
どれをとってもそれぞれに違いと特徴があります。
しかしお茶は全て同じツバキ科の常緑樹(学名:カメリア・シネンシス)
の葉から作られているということをご存知でしたか?
製造方法や栽培方法の違いから多くの種類のお茶が生まれているのです。
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