三井銘茶｜お茶ア・ラ・カルト生活研究所

お茶はいれ方次第で、驚くほど豊かな味わいになります。
ここでは、代表的なお茶4種類の特徴を生かした
おいしいいれ方をご紹介します。
いろいろ試して、
お好みに合ったいれ方を見つけてください。

	茶種によって、茶葉の量・お湯の量・お湯の温度・抽出時間が異なります
	お湯は一度沸騰させ、カルキ臭を取り除いてから使用します

	廻し注ぎをして、最後の一滴まで注ぎ切ります
	使用する水によって味が変わります

最もポピュラーな緑茶。
70～90℃のお湯で
60秒ほど待ちます。

深い旨みと甘みがあり、
香り高いのが特徴。
50～60℃のお湯で
2分ほど待ちます。

香ばしくすっきりとさわやかな味わいのお茶。
熱湯で、30秒ほど
待ちます。